Lime Drizzle Cake
Wij hebben in onze tuin een limoenstruik met mooie rijpe limoenen eraan. Tijd om er iets mee te gaan maken en als variatie op de citroen nu dus een cake…
Tag: Engels
Varkenshaas in bladerdeeg (Pork Wellington)
Als variatie op een 'Beef Wellington' nu eens een varkenshaas in bladerdeeg opgerold. In de vulling gebruiken we naast een duxelles van ui en champignons, prosciutto, een lekkere ham uit…
Beef Wellington van de BBQ met pepersaus
Beef Wellington, bekend in de Britse keuken maar ook hier zien we het steeds vaken op menig menukaart staan. Runderbiefstuk met een duxelles-mix in bladerdeeg opgerold en gegaard in de…